COMO FAZER BOLO DE TAPIOCA QUE NÃO VAI AO FORNO
MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela grande, coloque o leite, o leite de coco, o açúcar, o coco ralado, metade da lata de leite condensado e a tapioca. Mexa bem.
2. Coloque em uma assadeira de buraco untada com óleo e leve para gelar por 30 minutos.
3. Desenforme e cubra com o restante do leite condensado.
4. Decore com coco ralado.

800ml de leite
200ml de leite de coco
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de açúcar refinado
3 colheres de sopa de coco ralado
500g de tapioca granulada
Coco ralado para decorar

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g