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Bolo de prestígio molhadinho

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

Massa:


  • Bata na batedeira, a manteiga e o açúcar, até que se misturem
  • Depois no mesmo recipiente da batedeira, coloque os ovos e bata por 10 minutos, para o seu bolo não ficar com cheiro do ovo
  • No mesmo recipiente, coloque o trigo bata no máximo da sua batedeira
  • Coloque o leite e o sal a (gosto)
  • Pegue uma forma de 1 kg e unte com manteiga e trigo, até cobrir a forma
  • Depois, leve ao forno por 45 minutos
  • É só esperar esfriar
  • Quando o bolo estiver frio, corte ele ao meio
  • Recheio:

  • Coloque dentro de uma panela, o leite condensado com creme de leite, a manteiga e o coco
  • Mexa, até que misture
  • Depois leve ao fogo até ficar cremoso
  • Para finalizar, o bolo já cortado ao meio, coloque o recheio e feche novamente
  • Cobertura:

  • Dentro de uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó
  • Depois mexa e leve ao fogo, até que fique grossinho que nem mingau
  • Com o bolo fechado, coloque a cobertura por cima, até que cubra o bolo
  • Para finalizar, decore com coco ralado ou chocolate em barra ralado
  • E sirva
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




    Ingredientes

      Massa:
    • 1 barra de manteiga (200 g)
    • 3 xícaras de (chá) de açúcar
    • 6 ovos
    • 8 xícaras de farinha de trigo com (fermento) sabor chocolate
    • 2 xícaras de (chá) de leite
    • 1 pintada de sal a gosto
    • Recheio:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 caixa de creme de leite
    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • 4 xícaras de (chá) de coco fresco (ralado)
    • Cobertura:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 caixa de creme de leite
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
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