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Muffin

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Em uma tigela, misture bem a farinha, o açúcar e o fermento
  • Reserve
  • Em outra, misture o iogurte, a manteiga, o ovo e o sal
  • Misture tudo até ficar uma massa homogênea
  • Acrescente o chocolate
  • Coloque em formas próprias para muffins
  • Asse em forno pré-aquecido, a 180º, por cerca de 30 minutos
  • Deixe esfriar e decore com pasta americana tingida com corante gel
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 2 colheres (chá) de fermento em pó
    • 200 g de iogurte natural
    • 1/4 xícara (chá) de manteiga derretida
    • 1 ovo batido
    • 1 pitada de sal
    • 1 xícara (chá) de gotas de chocolate ou chocolate picado
    • Pasta americana para decorar
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