Modo de Preparo:

• Aqueça o forno a 180°C. Bata as gemasver vídeocom o açúcar e a manteiga. Continue batendo e acrescente a farinha de trigo alternando, aos poucos, com o leite.
• Junte o coco ralado e o chocolate granulado. Retire da batedeira, adicione o fermento em pó, as clarasver vídeobatidas em nevever vídeoe misture delicadamente.
• Despeje em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar.
• Para incrementar o bolo, sirva com uma calda quente de chocolate.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g