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POLENGUINHO DE MICROONDAS – O BOLO MAIS PERFEITO E MAIS SIMPLES DO PLANETA

Tipo: Doces e Sobremesas

POLENGUINHO DE MICROONDAS – O BOLO MAIS PERFEITO E MAIS SIMPLES DO PLANETA

Ingredientes:

  • 500 ml de leite
  • 4 unidades de ovos
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 100 gramas de coco ralado
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado
  • Calda:
  • 6 colheres de sopa de água
  • 6 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo:

  1. Faça a calda misturando o açúcar com a água em uma forma apropriada
  2. Leve ao micro-ondas por 6 minutos na potência alta, ou até caramelizar Reserve
  3. Bata no liquidificador todos os ingredientes do bolo e despeje na forma caramelizada
  4. Leve ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta
  5. Deixe esfriar um pouco e desenforme
  6. Sirva gelado.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

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