Modo de Preparo:

Farofa:

• Misture os ingredientes no fogo, até obter uma farofa sequinha

Massa:

• Amasse os ingredientes em uma bacia, até obter uma massa não muito dura
• Deixe crescer por 1 hora
• Faça bolinhas e passe uma a uma na farofa
• Coloque em uma forma untada e enfarinhada e deixe crescer mais um pouco, cerca de 20 minutos
• Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 a 40 minutos
• Quando estiver quase assado, regue a calda por cima e termine de assar
• Na hora de servir separe as bolinhas que se uniram ao assar

Calda:

• Leve o açúcar e o leite ao fogo, mas não deixe ferver
• Informações Adicionais
• Deve-se fazer as bolinhas e deixar crescer só uns 20 minutos, já na forma untada. Depois de assado é só separar as bolinhas para servir.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g