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Mousse de chocolate (sem ovo)

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Primeiro bata o chantilly na batedeira até ficar consistente, quando ficar consistente coloque o açúcar e bata mais uns 10 segundos, reserve
  • Derreta o chocolate em banho-maria, ou no micro-ondas, reserve
  • Na batedeira coloque o Leite condensado, sempre batendo, coloque o chocolate derretido e logo em seguida coloque o creme de leite, bata por uns 2 minutos, depois coloque o chantilly e bata mais 1 minuto, coloque num refratário ou individual, se quiser pode ralar chocolate e colocar por cima
  • Deixe no congelador por 20 minutos e é só saborear
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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    Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 caixinha de creme de leite
    • 250 g de chocolate meio amargo
    • 100 ml de chantilly
    • 2 colheres de açúcar
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