Ingredientes da receita de pãozinho de tapioca

• 2 ovos
• sal a gosto
• 1 xícara de chá de goma para tapioca hidratada
• 1 xícara de chá de amido de milho
• 25mL de óleo
• 100mL de leite
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Em um bowl, adicione os ovos, tempere com sal e bata bem.
2. Acrescente a tapioca e mexa até homogeneizar.
3. Junte o amido de milho, o leite e o óleo e mexa bem.
4. Por último, adicione o fermento e misture.
5. Despeje a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada.
6. Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 20 minutos.
7. Retire do forno e desenforme cuidadosamente.
8. Delicie-se com seu pãozinho de tapioca!

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• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g