Misturei 2 ovos e tapioca e fiz essa delícia de pãozinho para comer no café
Tipo: Lanches
Ingredientes da receita de pãozinho de tapioca
- 2 ovos
- sal a gosto
- 1 xícara de chá de goma para tapioca hidratada
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 25mL de óleo
- 100mL de leite
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Em um bowl, adicione os ovos, tempere com sal e bata bem.
- Acrescente a tapioca e mexa até homogeneizar.
- Junte o amido de milho, o leite e o óleo e mexa bem.
- Por último, adicione o fermento e misture.
- Despeje a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 20 minutos.
- Retire do forno e desenforme cuidadosamente.
- Delicie-se com seu pãozinho de tapioca!
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MEDIDAS IMPORTANTES: - MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
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