Bolo de Manga com Cobertura de Doce de Leite
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Bata os ovos, as polpas e a margarina no liquidificador por 5 minutos.
- Junte com a farinha, o açúcar e o leite e misture bem.
- Por último acrescente o fermento.
- Coloque numa forma redonda untada e leve para assar em forno médio, pré aquecido, por 30 minutos.
- Deixe esfriar e cubra com o doce de leite.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 4 ovos
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 polpas de manga
- 100 ml de leite
- 1 colher (sopa) de margarina Qualy Sadia
- 1 lata de doce de leite
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
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