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Bolo de Manga com Cobertura de Doce de Leite

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata os ovos, as polpas e a margarina no liquidificador por 5 minutos.
  • Junte com a farinha, o açúcar e o leite e misture bem.
  • Por último acrescente o fermento.
  • Coloque numa forma redonda untada e leve para assar em forno médio, pré aquecido, por 30 minutos.
  • Deixe esfriar e cubra com o doce de leite.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 4 ovos
    • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 3 polpas de manga
    • 100 ml de leite
    • 1 colher (sopa) de margarina Qualy Sadia
    • 1 lata de doce de leite
    • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
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