Espaguete ao molho de tomate com mussarela
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Em uma panela, ou frigideira grande coloque o alho e o azeite de oliva, a pimenta, o molho de tomate e o sal
- Deixe uns 3 minutos para que os ingredientes pegue o gosto e reserve
- Coloque o espaguete para cozinhar e deixe al dente quando estiver pronto, escorra e junte ao molho encorporando todo o espaguete no molho, depois ainda mexendo acrescente a mussarela
- Se preferir, coloque queijo ralado em cima que fica uma delícia
Informações Adicionais
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- Obs.: Mussarela de búfala se encontra em casas de queijo, ou se preferir substitua por um queijo mais leve como o queijo coalho que fica muito bom também.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- Espaguete fino
- 1 dente de alho
- 3 mussarela de bufala cortada em cubinhos
- molho de tomate
- 1 colher de sal de pimenta do reino
- 3 colheres cheia de azeite de oliva extravirgem
- sal a gosto
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