Bolo de Goma (polvilho doce)
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Bata no liquidificador uma xícara de leite , 1/2 xícara de óleo , 4 ovos , três xícaras de farinha de goma (ou polvilho doce), 100 grs do queijo escolhido e sal a gosto (cuidado porque os queijos são salgados ).
- Misture tudo e ponha numa fôrma de buraco no meio, untada com óleo e enfarinhada.
- Leve ao forno médio por uns 30 a 40 minutos.
- Este bolo é salgado e não leva fermento. Experimente e depois me diga se não é uma delícia…Sirva com um café fresquinho.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de goma (ou polvilho doce)
- 100 grs de queijo (de coalho, ou muçarela ou queijo minas ou queijo prato ou um pouco de cada um)
- sal a gosto (cuidado porque os queijos são salgados)
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