Bolinho de salsicha
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Coloque a farinha, o óleo e o tempero em uma panela e misture
- Vá colocando a água aos poucos, misture bem até dissolver e depois leve ao fogo, até a massa desgrudar da panela
- Deixe a massa esfriar, depois unte as mãos com margarina, modele a massa e envolva a salsinha como um bolinho, passe no leite e depois na farinha de rosca
- Frite em óleo quente
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
-
Massa:
- 3 xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 2 e 1/2 xícaras (de chá) de água morna
- 3 colheres (de sopa) de óleo
- 1 envelope de tempero em pó (sazon, arisco, qualimax)
- Sal a gosto
- 1/2 kg de salsicha cortada em pedaços
- 100 ml de leite
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
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