Doce de bolacha com leite condensado
Tipo: Doces e Sobremesas
- Modo de preparo:
- Parta 50 gr das bolachas. Coloque num copo coloque um pouco de leite (o restante reserve para dissolver a Maizena) e junte o leite condensado previamente cozido e as natas.
- Numa tigela, junte as gemas e a maizena já dissolvida no restante leite. Adicione a mistura em fio, até obter uma mistura homogênea.
- Num pirex espalhe um pouco do creme, cubra com uma camada das bolachas passadas pelo café, e assim sucessivamente, acabando em creme.
- Deixe arrefecer e na hora de servir polvilhe com a bolacha triturada.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 5 gemas
- 500 gr de leite
- 250 gr de bolacha Maria
- 2 dl de café forte a gosto
- 1 embalagem de longa de vida
- 3 colheres (sopa) de farinha Maizena
- 1 lata de leite de condensado magro
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