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BOLO DE BERINJELA SUPER DELICIOSO E QUE EMAGRECE! MELHOR, IMPOSSÍVEL!

Tipo: Bolos e Tortas

BOLO DE BERINJELA SUPER DELICIOSO E QUE EMAGRECE! MELHOR, IMPOSSÍVEL!

Ingredientes
  • 3 ovos caipira
  • 270 ml leite zero lactose
  • 1 xícara (chá) açúcar demerara
  • 100 gr farinha de berinjela
  • 1 xícara (chá) bem cheia fécula de batata
  • 1 colher (chá) fermento em pó

Modo de Preparo

Bata os ovos em uma bacia, depois acrescente o leite, o açúcar, a fécula de batata ou amido de milho, a farinha de berinjela e por último o fermento em pó. Despeje numa forma untada com margarina e fécula de batata para o bolo não grudar embaixo. Leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos. Lembrando apenas, que o mesmo fica bem molhadinho por dentro.


MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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