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Bolo de chocolate e calda de chocolate

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa:

Veja também:
  • Bata todos os ingredientes por 5 minutos (menos o fermento)
  • Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente
  • Coloque em uma forma untada e asse por 40 minutos

    • Calda:

  • Aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo
  • Acrescente o creme de leite e misture bem
  • Desligue o fogo e acrescente o açúcar
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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    Ingredientes

      Massa:
    • 4 ovos
    • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de açúcar
    • 2 colheres de chá de fermento
    • 1 xícara de leite
      • Calda:
    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • 7 colheres de sopa de chocolate em pó
    • 2 latas de creme de leite com soro
    • 3 colheres de sopa de açúcar
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