Modo de Preparo:

• Bata as claras em neve e reserve
• Bata a manteiga, o açúcar e as gemas
• Junte com a farinha e o leite
• Bata bem, até ficar bem homogêneo
• Acrescente o fermento
• Por último, adicione as claras em neve e mexa cuidadosamente
• Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno médio, pré-aquecido para assar por aproximadamente 35 minutos, ou até que espetando um palito, este saia seco

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g