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Bolo comum de trigo

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata as claras em neve e reserve
  • Bata a manteiga, o açúcar e as gemas
  • Junte com a farinha e o leite
  • Bata bem, até ficar bem homogêneo
  • Acrescente o fermento
  • Por último, adicione as claras em neve e mexa cuidadosamente
  • Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno médio, pré-aquecido para assar por aproximadamente 35 minutos, ou até que espetando um palito, este saia seco
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 xícaras de açúcar
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 colheres de manteiga
    • 3 ovos
    • 1 xícara de leite
    • 1 e 1/2 colheres de fermento
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