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Salmão com Especiarias

Tipo: Peixes e frutos do mar

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Modo de Preparo:

  • Misturar bem o Cream Cheese Philadelphia Light com o resto dos ingredientes e com a ajuda de filme plástico fazer um pequeno cilíndro, refrigerar, por 30 minutos, até adquirir uma consistência firme.
  • Retirar do refrigerador e retirar o filme plástico e cortar em 4 porções.
  • Aquecer uma frigideira, colocar um fio de azeite e cozinhar os lombos de salmão temperados com sal e pimenta.
  • Colocar uma porção de Cream Cheese Philadelphia Light sobre cada lombo de salmão quente e servir.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 100 gr de cream cheese
    • 1/2 colher(es) (chá) de açúcar mascavo
    • quanto baste de noz-moscada
    • quanto baste de canela-da-china em pó
    • quanto baste de cravo-da-índia
    • quanto baste de sal
    • 4 tranche(s) de salmão
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