Muffins de chocolate
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
Massa
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- Misturar todos os ingredientes secos e depois acrescentar o ovo, o iogurte e a margarina, continuar misturando até incorporar tudo, sem bater. Colocar em forminhas untadas com margarina e polvilhadas com farinha e levar ao forno médio por aproximadamente 30 minutos. Depois de assados, esperar esfriar, cobrir com a cobertura e com o granulado.
Cobertura
- Levar todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo até obter um brigadeiro mole.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de café de sal
- 100 gr de margarina
- 1copo de iogurte natural
- 1 colheres de sopa de fermento químico
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 ovo
- Calda:
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- Cobertura:
- chocolate granulado
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