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Mousse de Oreo para Recheio de Bolos e Tortas

Tipo: Acompanhamentos

Mousse de Oreo para Recheio de Bolos e Tortas

  1. Modo de Preparo:
  2. Separe 3 biscoitos e coloque os demais no liquidificador ou processador. Vai formar uma farofa. Reserve
  3. No liquidificador bata o creme de leite com o leite condensado por 2 minutos. Desligue e misture com o biscoito que triturou e em seguida com a gelatina sem sabor
  4. Misture tudo com uma colher ou um fouet. Deixe descansar por 2 minutos e incorpore o chantilly batido e também os 3 biscoitos reservados, quebrados grosseiramente
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 caixinha de creme de leite
    • 1 pacote de gelatina sem sabor preparada conforme instruções da embalagem
    • 1 copo de requeijão de chantilly pronto
    • 1 pacote de biscoito OREO
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