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Merengue de morango

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Bater o creme de leite ao ponto de chantilly
  • Colocar o açúcar a gosto
  • Cortar os morangos em pedaços e reservar
  • Quebrar levemente os suspiros
  • Montar com uma camada de chantilly, com uma camada de morango e uma camada de suspiro (seguir esta ordem sucessivamente até terminar com chantilly)
  • Decorar com morangos e suspiros
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 500 miligramas de creme de leite para chantilly
    • 250 gramas de suspiros
    • 400 gramas de morango
    • 3 colheres de sopa de açúcar
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