Merengue de morango
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Bater o creme de leite ao ponto de chantilly
- Colocar o açúcar a gosto
- Cortar os morangos em pedaços e reservar
- Quebrar levemente os suspiros
- Montar com uma camada de chantilly, com uma camada de morango e uma camada de suspiro (seguir esta ordem sucessivamente até terminar com chantilly)
- Decorar com morangos e suspiros
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 500 miligramas de creme de leite para chantilly
- 250 gramas de suspiros
- 400 gramas de morango
- 3 colheres de sopa de açúcar
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