Bolo Integral de Maçã com Aveia e Granola
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Numa tigela misture o óleo com o açúcar mascavo e os ovos com uma colher de pau e bata bastante para misturar.
- Adicione as maçãs picadas, a aveia e as farinhas e misture com uma colher de pau.
- Junte as uvas passas, a granola, a canela e o cravo em pó.
- Por fim adicione o fermento, misture novamente e coloque em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar mascavo e canela.
- Asse em forno preaquecido em temperatura alta (220º) por 40 minutos, ou até passar no teste do palito.
- Deixe esfriar dentro do forno e quando estiver frio desenforme em um prato.
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 4 maçãs lavadas e cortadas em cubos médios
- 2 xícaras de aveia em flocos finos
- 1/2 xícara de granola (ou 1 xícara de aveia em flocos grandes)
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de farinha de trigo branca
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo de girassol
- 4 colheres de sopa de uvas passas pretas
- 1 pitada de cravo em pó
- 1 colher de chá cheia de canela em pó
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