INGREDIENTES:

• 200 gr de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher chá de sal
• 1 colher chá de fermento
• 45 ml de água
• 45 ml de óleo
• Sal
• Temperos a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem até formar uma massa homogênea.
2. Deixe na geladeira por 30 minutos.
3. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com o rolo.
4. Coloque os biscoitos numa assadeira e faça os furinhos com a ajuda de um garfo.
5. Polvilhe os biscoitos com sal ou ainda com pimenta, paprika, semente de papoula, gergelim ou ervas.
6. Assar 15 minutos à 180°C.
7. Seus biscoitos aperitivos estão prontinhos!
8. Nota: Essa receita só rende 10 biscoitinhos, para fazer uma quantidade maior, vá dobrando a receita de acordo com a sua necessidade.

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g