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TORTA DE FRANGO! Simplesmente SENSACIONAL

Tipo: Bolos e TortasMassas

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🍖 RECEITA TORTA CREMOSA DE FRANGO
✅ INGREDIENTES:
🔸 Massa:


  • 3 xícaras de farinha
  • 6 colheres sopa de manteiga sem sal
  • 1/2 potinho de creme de leite leve
  • 2 gemas
  • 1 col de chá de sal
  • 1 col de chá de fermento em pó
    🔸 Recheio:
  • 1 colher sopa de óleo de coco
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 150g de palmito picado
  • 1 pote de creme de queijo minas ou requeijão light
  • Queijo mussarela light
  • Cheiro verde
  • Sal a gosto
  • Pimenta do Reino
  • 1 gema para pincelar
    ✅ MODO DE PREPARO:
    🔸 Massa:
    Em um recipiente coloque a farinha, faça uma cova no meio e adicione todos os outros ingredientes (ovos, creme de leite, manteiga, sal). Amassar até que a massa solte das mãos. Após abra a massa com cuidado usando um rolo, e forre o fundo de uma forma de aro removível, reservando cerca de 1/3 da massa para a cobertura. Colocar a massa subindo pela lateral, para em seguida colocar o recheio. Leve ao forno por cerca de 25 min.
    🔸Recheio:
    Em uma panela aqueça o óleo de coco, coloque a cebola, e o tomate. Acrescente o frango já cozido e desfiado, o palmito, o sal, o cheiro verde, a pimenta e por fim acrescente o creme de queijo minas e misture bem. Coloque sobre a massa assada já na forma. Por cima do recheio coloque fatias de queijo. Abra a massa reservada com o rolo, cubra a torta fechando bem as bordas, pincele com a gema, e leve ao forno médio (180 graus) por 20 min. Pronto!! DEMAIS 🤤
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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