🍖 RECEITA TORTA CREMOSA DE FRANGO
✅ INGREDIENTES:
🔸 Massa:

• 3 xícaras de farinha
• 6 colheres sopa de manteiga sem sal
• 1/2 potinho de creme de leite leve
• 2 gemas
• 1 col de chá de sal
• 1 col de chá de fermento em pó
  🔸 Recheio:
• 1 colher sopa de óleo de coco
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 150g de palmito picado
• 1 pote de creme de queijo minas ou requeijão light
• Queijo mussarela light
• Cheiro verde
• Sal a gosto
• Pimenta do Reino
• 1 gema para pincelar
  ✅ MODO DE PREPARO:
  🔸 Massa:
  Em um recipiente coloque a farinha, faça uma cova no meio e adicione todos os outros ingredientes (ovos, creme de leite, manteiga, sal). Amassar até que a massa solte das mãos. Após abra a massa com cuidado usando um rolo, e forre o fundo de uma forma de aro removível, reservando cerca de 1/3 da massa para a cobertura. Colocar a massa subindo pela lateral, para em seguida colocar o recheio. Leve ao forno por cerca de 25 min.
  🔸Recheio:
  Em uma panela aqueça o óleo de coco, coloque a cebola, e o tomate. Acrescente o frango já cozido e desfiado, o palmito, o sal, o cheiro verde, a pimenta e por fim acrescente o creme de queijo minas e misture bem. Coloque sobre a massa assada já na forma. Por cima do recheio coloque fatias de queijo. Abra a massa reservada com o rolo, cubra a torta fechando bem as bordas, pincele com a gema, e leve ao forno médio (180 graus) por 20 min. Pronto!! DEMAIS 🤤

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g