Modo de Preparo:

• Bata no liquidificador o óleo, o leite, os ovos e o sal
• Reserve 2 colheres (sopa) do queijo parmesão para polvilhar e adicione o restante e a mussarela ralada a mistura do liquidificador batendo até ficar uma massa homogênea
• Reserve
• Em um recipiente, coloque o polvilho doce e a mistura reservada
• Mexa com uma colher e se desejar acrescente orégano e salsinha
• A seguir adicione o fermento e mexa bem
• Coloque em assadeira redonda de buraco no centro, , untada e enfarinhada, e polvilhe as 2 colheres de queijo reservado
• Leve ao forno pré-aquecido (200º) por 20 a 25 min
• Sirva quente ou frio