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Torta de Alho-poró

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Corte o alho poró em fatias bem fina
  • Reserve
  • Dissolva o caldo knorr no leite quente e coloque em uma vasilha
  • Nesta vasilha, junte todos os ingredientes, com excessão do alho poró e catupiry, misture-os até que fiquem uniforme
  • Unte uma assadeira ou refratário, e despeje o alho-poró, fazendo “grades” com o carupiry em cima do alho-poró
  • Agora despeje os outros ingredientes que se encontravam na vasilha, até que cubra o catupiry
  • Pré-aqueça o forno, em fogo médio
  • Coloque o refratário ou assadeira no forno, em fogo baixo, por 30 minutos, ou até que fique bem dourado a superficie
  • Sirva quente, acompanhado de azeite e pimenta do reino triturada
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 copo americano de leite quente
    • 1 tablete e meio de caldo knorr (carne ou costela)
    • 5 ovos
    • 1 xícara de farinha
    • 1/2 xícara de óleo
    • 4 colheres de cebolinha
    • 4 colheres de cheiro verde
    • 2 colheres de fermento
    • 1 alho-poró
    • Catupiry e sal a gosto
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