Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Bolo de fios de ovos

Tipo: Bolos e Tortas

noses-350×350

Modo de Preparo:

  • Passe as gemas por uma peneira para retirar a película. Assim você evita que o doce fique com sabor acentuado de ovo
  • Prepare a misturaEm uma panela coloque o açúcar e a água e leve ao fogo. Quando começar a ferver, despeje as gemas, aos poucos, com a ajuda de um funil próprio para fios de ovos
  • Faça os fiosAo despejar as gemas, faça movimentos circulares, e mantenha o funil há centímetros acima da panela
  • Separe os fios e decoreColoque os fios de ovos prontos em uma compoteira, regue os fios prontos com uma mistura feita com 100 ml da água do preparo, a essência de baunilha e a bebida, envolvendo e soltando os fios delicadamente
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





    Ingredientes

    • 750 gr de açúcar granulado, 1 litro de água fria, 36 gemas de ovos, 2 colheres (chá) de essência de baunilha, 2 colheres (sobremesa) de conhaque ou rum
    • 750 gr de açúcar granulado,
    • 1 litro de água fria,
    • 36 gemas de ovos,
    • 2 colheres (chá) de essência de baunilha,
    • 2 colheres (sobremesa) de conhaque ou rum
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Receitas Sugeridas...

    3 Dicas infaliveis para donas de casa
    3 DICAS INFALÍVEIS PARA DONAS DE CASA

    1 – Refeições: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante...

    Bolo Panqueca
    Bolo Panqueca Delicioso

    Modo de preparo: Panqueca: Bata no liquidificador todos os ingredientes até obter...

    HOJE FIZ BISCOITINHOS DE LEITE CONDENSADO QUE DERRETEM NA BOCA! EU AMO, NÃO TEM NADA MAIS GOSTOSO!!!
    HOJE FIZ BISCOITINHOS DE LEITE CONDENSADO QUE DERRETEM NA BOCA! EU AMO, NÃO TEM NADA MAIS GOSTOSO!!!

    INGREDIENTES: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

    10592620_907580909252020_3441856561961120337_n
    Macarronada

    Dica de almoço em 30 minutinhos? Aqui tem e é uma macarronada...

    Deixe seu comentário

    X