Modo de Preparo:

• Polvilhe a gelatina em metade do leite e deixe descansar por 5 minutos
• Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver
• Bata no liquidificador com o doce de leite, o leite condensado, o leite restante e o creme de leite até ficar homogêneo
• Coloque em uma tigela e leve à geladeira até começar a engrossar, ficando como clara de ovo
• Adicione a paçoca e misture
• Despeje em uma forma de buraco no meio umedecida e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar
• Desenforme e sirva decorado com paçoca picada

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g