O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo

Modo de Preparo:
Bata os ovos com o açúcar, o óleo e a água ou café no liquidificador até diluir bem o açúcar
Em outra tigela misture os ingredientes secos, menos o fermento
Adicione a mistura líquida aos secos e por último incorpore o fermento
Leve ao forno preaquecido a 180 graus em uma fôrma untada e enfarinhada por aproximadamente 30 minutos ou até passar no teste do palito.

MEDIDAS IMPORTANTES:

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1 xícara de farinha de arroz
1 xícara de polvilho doce
1 xícara de açúcar demerara
1 xícara de óleo vegetal (usei de coco)
1 xícara de água ou café líquido (com café o sabor do chocolate fica ainda mais acentuado, recomendo!)
4 ovos
1 xícara de chocolate em pó (ou 1/2 xícara de cacau em pó)
1 colher de sopa de fermento
1 pitada de bicarbonato de sódio

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