Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Carne na cerveja preta

Tipo: Carnes

710611000.jpg

  • Em uma panela de pressão grande, coloque um pouco de óleo e frite a cebola e o alho
  • Coloque a carne e frite bastante até ficar completamente dourada, pingando água de vez em quando(eu faço isso por uns 20 min)
  • Misture em uma vasilha a cerveja, o creme de cebola e o molho de tomate até dissolver bem o creme de cebola
  • Jogue na carne e acrescente os cubos de caldo de costela
  • Feche a panela de pressão e cozinhe por 30min, dando uma olhada na metade do tempo pra ver se precisa por um pouco de água
  • Fica uma delícia pra servir acompanhada com macarrão ao molho de creme de leite!


Ingredientes

    • 1 peça de alcatra de 1200kg
    • 1 pacote de sopa creme de cebola
    • 1 garrafa pequena de cerveja preta (300ml)
    • 1 embalagem pequena de molho de tomate (200g)
    • 1 cebola e três dentes de alho picados
    • 1cubos de caldo de costela
    • Óleo para refogar a carne
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário

 

PARTICIPE DO NOSSO NOVO GRUPO!