Ingredientes:

• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1/2 xícara de (chá) de queijo ralado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• sal a gosto
• orégano a gosto
• 200g de presunto ou apresuntado fatiado ou ralado (para o recheio)
• 200g de mussarela fatiada ou ralada (para o recheio)
• catupiry ou requeijão a gosto

Modo de Preparo:

1. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, sal a gosto, o queijo ralado e a farinha de trigo.
2. Bata tudo por 1 minuto.
3. Em seguida adicione o fermento e misture com uma colher.
4. Despeje metade da massa numa forma untada e enfarinhada.
5. Acomode o presunto e o queijo por cima de toda a massa e cubra com a outra metade da massa.
6. Salpique orégano a gosto por cima e leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g