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IMPOSSÍVEL COMER SOMENTE 1 PEDAÇO, ESSA É A TORTA MAIS FAMOSA DAS PADARIAS

Tipo: Lanches

IMPOSSÍVEL COMER SOMENTE 1 PEDAÇO, ESSA É A TORTA MAIS FAMOSA DAS PADARIAS

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 xícara de (chá) de queijo ralado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • sal a gosto
  • orégano a gosto
  • 200g de presunto ou apresuntado fatiado ou ralado (para o recheio)
  • 200g de mussarela fatiada ou ralada (para o recheio)
  • catupiry ou requeijão a gosto

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, sal a gosto, o queijo ralado e a farinha de trigo.
  2. Bata tudo por 1 minuto.
  3. Em seguida adicione o fermento e misture com uma colher.
  4. Despeje metade da massa numa forma untada e enfarinhada.
  5. Acomode o presunto e o queijo por cima de toda a massa e cubra com a outra metade da massa.
  6. Salpique orégano a gosto por cima e leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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