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Bolo de cenoura fofo

Tipo:

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  • Bate as cenouras, o óleo, açúcar, as gemas bata no liquidificador durante 6 minutos, em uma tigelas
  • Bata as claras em neves
  • Coloque o batido em uma tigela e coloque a farinha, mexa bem o restante as claras e o fermento
  • Leve ao forno durante 30 minutos
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    • 3 cenouras picadas
    • 1 copo de óleo
    • 2 xícara de açúcar
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de fermento
    • 1 pitada de sal
    • 3 ovos
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