Bolo de cenoura fofo
Tipo:
- Bate as cenouras, o óleo, açúcar, as gemas bata no liquidificador durante 6 minutos, em uma tigelas
- Bata as claras em neves
- Coloque o batido em uma tigela e coloque a farinha, mexa bem o restante as claras e o fermento
- Leve ao forno durante 30 minutos
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 3 cenouras picadas
- 1 copo de óleo
- 2 xícara de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
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