Salada de grão-de-bico e cenoura
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Deixe o grão-de-bico de molho de um dia para o outro. Cozinhe-o e reserve. Cozinhe as cenouras e reserve. Prepare o molho: coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Em uma travessa, arrume o grão-de-bico no meio e as rodelas de cenoura em volta. Distribua por cima o salsão e a salsinha. Regue com o molho e sirva.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 1 xícara(s) (chá) de grão-de-bico
- 1 unidade(s) de cenoura em rodelas
- 1 talo(s) de salsão picado(s)
- 4 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- 4 colher(es) (sopa) de água
- 2 colher(es) (sopa) de azeite de oliva
- 3 colher(es) (sopa) de vinagre branco
- 2 colher(es) (sopa) de mostarda
- quanto baste de sal
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Brigadeiro de Festa
Brigadeiro de Festa obaaaaa!!
Pudim de Leite com creme de leite
Pudim com creme de leite, fica mais suave e muito mais cremoso!...
Picanha ao Forno
É a nossa sugestão para você arrasar é Picanha ao Forno!
Pizza Rápida de Liquidificador
Pizza rápida é feita no liquidificador! Veja a receita!!
Receitas da Semana...
A maioria das pessoas cozinha cebolas errado. Chef explica o que fazer com cada uma
Quem gosta de cozinhar sabe que existem muitos tipos diferentes de cebolas,...
Verão gostoso e sem barriga!
Que tal fazer picolés frutados, leves e saudáveis.
Bruschetta diferente
Em apenas 15 minutinhos você prepara essa bruschetta diferente. Veja a receita!!
Como remover a cera dos móveis e roupas
Durante aquele jantar romântico, não se sabe como, caiu cera na mesa ou...