Ela envolve o bolo em plástico bolha, o que ela cria é simplesmente ESPANTOSO!

Assim, muitas de vocês já começaram a fazer essas decorações de pastelaria!!

Veja também:

Aqui está uma técnica para adicionar ao teu repertório!

COMO FAZER:

-Adicione a primeira camada do teu bolo
-Derrete chocolate depois
-Pega em plástico bolha já com a medida certa
-Despeja o chocolate no plástico bolha e espalha com uma espátula
-Enrola no bolo
-Segura o plastico bolha tempo suficiente para que ele não caia
-Deixa repousar até que o chocolate fique frio, em seguida, retira o plástico bolha, delicadamente.
Verifica como fazer no vídeo abaixo:

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