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Ela envolve o bolo em plástico bolha, o que ela cria é simplesmente ESPANTOSO!

Tipo:

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Assim, muitas de vocês já começaram a fazer essas decorações de pastelaria!!


Aqui está uma técnica para adicionar ao teu repertório!

COMO FAZER:

  • -Adicione a primeira camada do teu bolo
  • -Derrete chocolate depois
  • -Pega em plástico bolha já com a medida certa
  • -Despeja o chocolate no plástico bolha e espalha com uma espátula
  • -Enrola no bolo
  • -Segura o plastico bolha tempo suficiente para que ele não caia
  • -Deixa repousar até que o chocolate fique frio, em seguida, retira o plástico bolha, delicadamente.
  • Verifica como fazer no vídeo abaixo:

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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