Modo de Preparo:

• Bata no liquidificador os ovos com o açúcar e o óleo, depois acrescente o leite, bata por 2 minutos.
• Acrescente a farinha as poucos com o liquidificador ligado e por último o fermento, batendo só ligeiramente.
• Reserve.
• Unte uma forma média (tipo assadeira, sem furo central, ou forma de bolo ingles) com margarina e farinha.
• Despeje o caramelo e por cima dele as bananas cortadas no comprimento.
• Por último a massa de bolo e leve para assar.
• Asse em forno médio, pré aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.