Receita de picanha de forno com batatas
Tipo: Carnes
MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes de tempero inclusive o azeite na picanha.
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Coloque essa mistura enroladas dentro da papel alumínio , coloque em uma travessa e leve a forno bem quente por 1 hora.
Tire a carne do papel alumínio junto com o molho e acrescente as batatas levando por mais 25 minutos no forno quente.
MEDIDAS IMPORTANTES:- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 kg de picanha bovina
- 1 xícara (chá) de azeite de oliva
- 2 cabeças de alho amassadas
- Sal à gosto
- Coentro picadinho
- 1 cebola ralada
- Pimenta calabresa a gosto
- batatas
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