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Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Dissolva a gelatina na água
  • Leve ao liquidificador a gelatina e os outros ingredientes, bata por 2 minutos
  • Leve para gelar por 3 horas

Calda:

Veja também:
  • Levar ao fogo e ferver por 5 minutos
  • Deixar esfriar, desenformar a mousse e colocar a calda
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1/2 lata de polpa da fruta (morango, maracujá, limão e pêssego)
    • 2 caixinhas de gelatina do mesmo sabor da polpa
    • 400 ml de água fervente
    Calda:
    • 1 xícara de polpa
    • 1 xícara de açúcar
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