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Bolinho de espinafre

Tipo:

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  • Limpe os talos do espinafre cortando o que restou grosseiramente
  • Coloque em uma panela com água
  • Depois que abrir fervura deixe cozinhar por 5 minutos
  • Escorra bem o espinafre e corte – os
  • Coloque em uma tigela juntamente com o ovo, o sal, a cebola e a farinha de trigo
  • Misture tudo, modele com a colher e frite em óleo quente
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 maço médio de espinafre cozido
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 2 ovos
    • Sal a gosto
    • 1/2 cebola pequena, cortada em pequenos pedacinhos
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