Bolinho de espinafre
Tipo:
- Limpe os talos do espinafre cortando o que restou grosseiramente
- Coloque em uma panela com água
- Depois que abrir fervura deixe cozinhar por 5 minutos
- Escorra bem o espinafre e corte – os
- Coloque em uma tigela juntamente com o ovo, o sal, a cebola e a farinha de trigo
- Misture tudo, modele com a colher e frite em óleo quente
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1 maço médio de espinafre cozido
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- Sal a gosto
- 1/2 cebola pequena, cortada em pequenos pedacinhos
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