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Massa de empadinha

Tipo: Massas

Massa de empadinha

Modo de Preparo:

  • Misturar a banha, a margarina, as gemas, juntar o trigo até dar o ponto
  • Em formas próprias para empadinhas, forre as forminhas e coloque o recheio a seu gosto, pode ser camarão, frango, palmito
  • Depois de rechea-las coloca uma tampinha de massa e pincele com as gemas
  • Levar para assar por uns 30 minutos em forno a 200°C
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 2 colheres de banha gelada
    • 3/4 de uma lata de margarina sem sal
    • 3 gemas
    • Trigo ate dar o ponto, cerca de 1/2 kg
    • 1/2 ponta de colher de sopa de sal
    • 2 gemas para pincelar
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