Massa de empadinha
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Misturar a banha, a margarina, as gemas, juntar o trigo até dar o ponto
- Em formas próprias para empadinhas, forre as forminhas e coloque o recheio a seu gosto, pode ser camarão, frango, palmito
- Depois de rechea-las coloca uma tampinha de massa e pincele com as gemas
- Levar para assar por uns 30 minutos em forno a 200°C
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 2 colheres de banha gelada
- 3/4 de uma lata de margarina sem sal
- 3 gemas
- Trigo ate dar o ponto, cerca de 1/2 kg
- 1/2 ponta de colher de sopa de sal
- 2 gemas para pincelar
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