Modo de Preparo:

• Cozinhe a lasanha de acordo com as instruções da embalagem.
• Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho.
• Acrescente o tomate, a lingüiça e refogue por cinco minutos.
• Junte o molho de tomate, sal, pimenta e cozinhe por mais 20 minutos no fogo brando.
• Deixe esfriar um pouco e bata ligeiramente no liquidificador, para obter um molho grosso e com pedaços de calabresa.
• Num refratário, monte camadas de lasanha e molho até terminarem os ingredientes.
• Salpique o queijo e leve ao forno preaquecido a 200º por dez minutos.
• Decore a gosto e sirva.

Dica:
Substitua a lingüiça calabresa por carne moída.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g