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Bolo de aniversário

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo de aniversário

Modo de Preparo:

  • Na batedeira bata as claras em neve, junte o açúcar e bata maia um pouco
  • Coloque gemas, o trigo, o leite, a margarina e as gotas de balnilha
  • Bata bem
  • Por último acrescente o fermento batendo na velocidade mínima por 30 segundos
  • Assar em forno médio por 40 minutos ou até dourar
  • Deixe esfriar, corte ao meio e recheie

Recheio:


  • Bata na batedeira o creme de leite sem sorocom a manteiga depois junte o leite condensado, por último o leite ninho
  • Coloque bis, bombom ou chocolate ralado no meio e cobertura pode ser chocolate branco ou preto
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 4 ovos inteiros
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 2 ½ copo de farinha de trigo
    • 1 copo de leite
    • 3 colheres (sopa bem cheia) de margarina
    • 4 colheres (café) de pó royal
    • gotas de baunilha
    Recheio de leite Ninho:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 250 gramas de manteiga sem sal
    • 10 colheres de leite Ninho
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