Modo de Preparo:

• Em uma panela, coloque os ingredientes do recheio e leve ao forno médio, mexendo, até engrossar. Reserve.
• Para a mousse, polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho-maria.
• Transfira para o liquidificador, bata com creme de leite, o chocolate em pó e o açúcar.
• Despeje em uma tigela e misture com as claras em neve delicadamente.
• Distribua o recheio de beijinho em taças individuais, cubra com o creme de chocolate e leve à geladeira por 3 horas.
• Decore com as raspas de coco e chocolate.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g