Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

DEPOIS QUE EU APRENDI A FAZER ESSE PÃO DA DONA DORINHA EU NUNCA MAIS FUI NA PADARIA! É SURREAL DE TÃO DELICIOSO!

Tipo: Massas

DEPOIS QUE EU APRENDI A FAZER ESSE PÃO DA DONA DORINHA EU NUNCA MAIS FUI NA PADARIA! É SURREAL DE TÃO DELICIOSO!

Ingredientes
  • 1 copo de leite morno (200ml)
  • 1 colher de iogurte natural
  • 1 colher de óleo
  • 1 colher de fermento
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 2,5 – 3 copos de farinha

Modo de Preparo

Para a massa, vamos colocar em uma vasilha o leite morno, óleo, açúcar, sal e iogurte e misturar.
Em seguida, adicione um pouco da farinha e fermento e continue misturando.
Vamos começar a amassar a massa adicionando lentamente o restante da farinha.
Vamos colocar a massa na bancada para que você possa amassar mais facilmente. Depois de obter uma consistência levemente pegajosa, nossa massa está pronta.
Vamos levar a massa de volta para a tigela e cobri-la com um pano. Vamos fermentar nossa massa por 1 hora dessa maneira.
No final do tempo, vamos levar a massa fermentada ao balcão novamente.
Vamos dividir a massa em duas partes iguais e depois em 12 e enrolar com as mãos para formar bolinhas de tamanho médio.
Vamos pegar uma bolinha e expandi-ao pressionando levemente com as mãos.
Então vamos começar a abri-lo com a ajuda de um rolo. Vamos abri-la na forma de um círculo sem ficar muito fino.
Vamos colocar a massa enrolada na assadeira, espaçadas. Vamos continuar a abrir todas as bolinhas da mesma forma.
Enquanto isso, não nos esqueçamos de cobrir o pão que está esperando com um pano limpo para que não seque.
Vamos pré-aquecer o nosso forno a 250 graus. Cubra o pão e deixe descansar até o forno aquecer.
Depois que nosso forno estiver aquecido, vamos colocar nossos pães no forno e assar por 6-7 minutos ou até que estejam dourados, depende da potência do seu forno. Eles vão crescer e assar muito rapidamente, você tem que estar no controle.
Nossos pães estão prontos para serem servidos depois de levemente dourados. Desfrute de sua refeição!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

TORCIDINHOS ASSADOS DA VÓ NEIDE, VOCÊ VAI ME AGRADECER POR PASSAR ESSA RECEITA! SÃO DELICIOSOS!!!
TORCIDINHOS ASSADOS DA VÓ NEIDE, VOCÊ VAI ME AGRADECER POR PASSAR ESSA RECEITA! SÃO DELICIOSOS!!!

Ingredientes 1/2 copo (de requeijão) de polvilho 1/2 copo (de requeijão) de...

485930_581496681860446_1443736688_n
Bauru Especial

Seu lanche vai ficar mais gostoso com esse bauru especial. Faça!

APENAS 2 OVOS NA FRIGIDEIRA E VOCÊ VAI PIRAR NESSE LANCHE…Ver mais
APENAS 2 OVOS NA FRIGIDEIRA E VOCÊ VAI PIRAR NESSE LANCHE…Ver mais

Ingredientes: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

5271df35d78509368cb2df03cdc81c9a.jpg
TRUQUE SURPREENDENTE (E BARATO) ELIMINA RISCOS E ARRANHÕES DO CARRO

Você passou a tarde toda no shopping. Fez compras, comeu no Mc...

Receitas da Semana...

large_Untitled-3-Recovered
Esta criança perdeu 75% da visão por causa de um brinquedo que muitos têm em casa

Por causa de um brinquedo presenteado pelos próprios pais, essa criança perdeu...

487120000.jpg
4 pontos de pressão para aliviar diversas dores

Os pontos de pressão são centros de nosso corpo que promovem o...

82268000.jpg
Alimentos que ajudam a melhorar gripes e resfriados

Quem nunca ficou refém de uma gripe ou resfriado? Isso tudo se...

Geladinho-de-Oreo
RECEITA DE GELADINHO DE OREO

Eu já tinha feito algumas receitas diferentes de geladinho e vocês tem gostado bastante,...

Deixe seu comentário

Receita do Dia: BOLO BELISCÃO

X