Bolo Vulcão de Chocolate no Microondas
Tipo: Bolos e Tortas
- Modo de Preparo:
- Derreta o chocolate e a manteiga no microondas;
- Misture bem e deixe arrefecer;
- Noutra tigela, bata bem os ovos, o açúcar e a farinha;
- Misture a mistura de chocolate com a preparação anterior até ficar homogénea;
- Forre os ramekin (pequeno pote de cerâmica usado na preparação usados normalmente para creme brulée) com manteiga e enche-os até meio e ponha no microondas durante cerca de 45 segundos a 1 minuto (Quando pararem de crescer, estão prontos);
- Quando estiver pronto retire do microondas, despeje num prato e acompanhe com uma colher de gelado de baunilha.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 45 gramas de farinha;
- 50 gramas de manteiga;
- 20 gramas de açúcar;
- 2 ovos;
- 70 gramas de chocolate;
- Manteiga para o molde.
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