1. Na batedeira bata a manteiga com o açúcar durante 20 min.
2. Junte as gemas e bata até obter um creme fofo, mais 5 min.
3. Peneire a farinha a maisena e o fermento, Junte à massa alternando com o leite.
4. Desligue a batedeira e incorpore as claras batidas em neve, misturando sempre de baixo para cima. Coloque a massa em uma forma untada redonda grande ou duas médias e leve ao forno pré aquecido por 40 min

• 1 col de sopa de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de leite integral
• 4 colheres de sopa de choco em pó
• 1 gema peneirada

Cobertura:

• 1 col de sopa de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de leite integral
• 1 gema peneirada

100 gr de biscoito maizena triturado e depois peneirado.

1. Derreter a manteiga depois acrescentar os demais ingredientes. Mexer até o ponto de brigadeiro mole ( fogo baixo)

• Colocar em uma panela 100 ml de leite e 3 colheres de sopa de açúcar, deixar ferver e desligar

1. Depois que o bolo estiver pronto corte-o na metade e pincele com a calda, depois recheio o bolo com o brigadeiro.
2. Coloque a outra parte por cima, pincele com a calda, e coloque a cobertura de brigadeiro branco.

3. Por último peneire a farofa de biscoito maria por cima do bolo.