Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Risoto Marguerita

Tipo: Prato único

risoto-marguerita-f8-112547

Modo de Preparo:

  • Aqueça metade da manteiga e refogue a cebola.
  • Junte o arroz e refogue até secar.
  • Adicione o vinho e deixe evaporar.
  • Acrescente um pouco de caldo de legumes e mexa até secar.
  • Repita a operação (acrescentar o caldo).
  • Após 8 minutos de cozimento, tempere com o sal, a pimenta e cozinhe por mais 10 minutos, sempre acrescentando aos poucos o caldo de legumes
  • Junte o creme de leite, misture e desligue o fogo.
  • Acrescente o tomate, a mussarela e o manjericão, e misture.
  • Por último, adicione o queijo parmesão e o restante da manteiga.
  • Sirva em seguida.


Ingredientes

    • 100g de manteiga
    • 1 cebola pequena picada
    • 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo
    • 1/2 xícara (chá) de vinho branco
    • 2 litros de caldo de legumes quente
    • sal e pimenta a gosto
    • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
    • 1 1/2 xícara (chá) de tomates cerejas sem pele e sem sementes cortados ao meio
    • 1 xícara (chá) de mussarela de búfala picada
    • 1/4 de xícara (chá) de folhas de manjericão
    • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

b914d9e26f84f1e27e3bf0534d7e60e0.jpg
Presa por matar os pais, Suzane Von Richthofen é aprovada no FIES para cursar universidade católica

Qual a sua opinião sobre isso? A detenta Suzane von Richthofen, condenada...

2c11b2f194671cbfa637c95f3a77ee9b.jpeg
Mulher perde 100 kg após atingir os 327 kg para cumprir estranho desejo do namorado

ESCRITO PORBEATRIZ HELENA - 229 Receitas Low Carb Patty Sanches tem 51...

Empadão com Massa de Creme de Leite
Empadão com Massa de Creme de Leite

Modo de Preparo: Em uma tigela, misture o creme de leite com...

Torta de chocolate e doce de leite
Torta de chocolate e doce de leite

Um arraso essa receita, pegue todos de surpresa com essa maravilha!

Deixe seu comentário

 

PARTICIPE DO NOSSO NOVO GRUPO!