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Massa de Wrap Fácil

Tipo: Massas

massa

  1. MODO DE PREPARO:
  2. Em uma tigela despeje a água. Acrescente o sal, o açúcar, o azeite e misture.
  3. Siga aos poucos acrescentando a farinha de trigo. Transfira para uma superfície enfarinhada e sove um pouco a massa.
  4. Divida a massa em 12 bolinhas, e deixe descansar por 20 minutos.
  5. Após, abra cada bolinha com um rolo, ou com as mãos, em superfície enfarinhada até chegar na espessura desejada, mais fininha.
  6. Em uma frigideira grande antiaderente bem quente coloque a massa de Wrap, e quando começar a levantar umas bolhas e dourar levemente vire, e deixe dourar do outro lado.
  7. Retire da frigideira e na sequência salpique um pouco de água, para manter a massa úmida e maleável. Repita esse processo em todas as massas.
  8. Sirva a seguir como desejar, ou guarde em saquinhos bem fechados.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 220ml de água morna
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1/2 colher (chá) de açúcar
    • 2 colheres (sopa) de azeite
    • Aproximadamente 2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
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