Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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MAIONESE CASEIRA

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o óleo
    Bata ligeiramente e coloque o tampo no liquidificador
    Com ele ligado, vá acrescentando a fio, o óleo até dar o ponto
    Ele fica bem durinho, quando ele endurecer pode parar, se não ele desanda
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 ovos grandes 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de vinagre ou limão óleo
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