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Lasanha Dois Molhos

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Use massa para lasanha pré cozida ou fresca (feita em casa). Em um refratário grande comece a montagem da seguinte forma: Molho brancover vídeo massa de lasanha, molho bolonhesa, queijo ralado, mussarela e o presunto.
  • Repita esta sequência mais duas vezes.
  • Para terminar (sobre a última camada de presunto) coloque na sequência: Molho brancover vídeo presunto, mussarela, uma camada generosa de bolonhesa e bastante queijo ralado.
  • Leve ao forno médio alto por uns 20 minutos. Sirva bem quente.
  • Se possível, use os molhos ainda quentes. As massas de lasanha vendidas no mercado, são normalmente pré cozidas, então não há necessidade de cozinha-las antes, pois o próprio molho da montagem vai fazer isso por você.
  • Veja as receitas de Molho Branco Tradicional e Molho Bolonhesa
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 350 gr de massa para lasanha
    • 700 ml de molho branco
    • 300 gr de presunto sem capa de gordura Sadia
    • 300 gr de mussarela
    • 200 gr de queijo ralado
    • 1 kg de molho bolonhesa
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