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Bolo negrinho (não leva ovo)

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa:


  • Junte todos os ingredientes, bata bem
  • Em um tabuleiro ou forma (30 cm) untada e enfarinhada, distribua a massa
  • Faça a calda

Calda:

  • Misture todos os ingrediente, leve ao fogo sem deixar ferver, só para dissolver
  • Pode ser feita no microondas, de 1 a 2 minutos temperatura alta
  • Coloque por cima da massa
  • Dê batidas na forma, para a calda penetrar mais
  • Leve ao forno pré-aquecido 180º graus, por mais ou menos 30 minutos
  • Atenção: Dependendo da forma, pode vazar a calda, necesse caso coloque-a sobre outra maior
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    Massa:
    • 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
    • 1 xícara e 1/2 de açúcar
    • 3 colheres de sopa de chocolate ou achocolatado
    • 1 xícara e 1/2 de leite
    • 3 colheres de sopa de margarina (temperatura ambiente)
    Calda:
    • 2 xícaras de açúcar
    • 2 xícaras de água
    • 1 colher de margarina
    • 3 colheres de chocolate ou achocolatado
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