Geleia de Brilho para Tortas em 15 Minutinhos

Modo de preparo:
É bem fácil fazer essa geleia de brilho para tortas! Comece por colocar a água numa panela, dissolver nela o amido e acrescentar o açúcar.
Leve ao fogo e, quando ferver, cozinhe por 3 minutos, mexendo de vez em quando. O resultado deverá ser uma calda gelatinosa transparente, que você pode colorir com algumas gotas de corante alimentício.
Após o passo anterior, deixe a geleia de brilho para tortas esfriar um pouco, e aplique sobre as frutinhas da torta com a ajuda de um pincel.

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